مع تزايد المخاوف من ارتفاع درجات الحرارة ونقص المياه العذبة حول العالم، تزيد أهمية ابتكارات كالزراعة العمودية. فما المقصود بها؟ وكيف تساهم في توفير المياه وخفض اتبعاثات ثاني أكسيد الكربون؟