قطعت الجزائر شوطا هاما على طريق تحقيق الأمن الغذائي بالاعتماد على الإنتاج الزراعي المحلي، بيد أن صعوبات كثيرة تواجهها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من محاصيل استراتيجية كالقمح واللحوم والألبان، فما هي؟